バナナくるみマフィン

先日の予告通り、バナナくるみマフィンを焼きました☆

相方のリクエストで、チョコバナナマフィンも♪

今までバナナのお菓子ってほとんど作ったことなくて・・・そんなにバナナが得意ではないということもあるし。

でも、ちょうどバナナが手に入って、相方からのリクエストもあったので、バナナマフィンを作ってみることに。

で、片方には先日のようにこれでもか！とくるみを入れ。

もう片方にはこれでもか！とチョコチップを入れ。

・・・だって両方とももうすぐ賞味期限なんだもん＾＾；

ってことで、素朴なんだけど中身のリッチなマフィンが焼き上がりました。

焼いててわかったんだけど・・・なぜワタシがバナナのお菓子を作らないのか、それは・・・焼いてる時の香りでお腹いっぱいになっちゃうからなのねー（笑）。

食べるとおいしいんだけど、その前にお腹いっぱいになっちゃうので、焼いた当日は一個くらいしか食べられないの。

次の日になると、香りの魔力が解けてたくさん食べられるんだけどね。

相方は焼いた当日からばっくばく食べてました（笑）。

バナナのスイーツはこれからも年一回ペースかなーと思うのですが（笑）、ナッツ類をじょうずに生かして、質実剛健なお菓子作りをしていこう（てか、そういうお菓子しか作れないしー）と誓いを新たにいたしました＾＾