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チョコくるみクッキー



チョコくるみクッキーを焼きました。


Chococokkie

型抜きとかが面倒だったので、COOKPADでアイスボックスクッキーを検索してカンタンな手順のレシピで作ってみました。


「食べたいな~」と思ったらさっと生地をまとめて、冷蔵庫で一時間冷やしたらあとはオーブンを予熱しながらさくさく切り分けるだけ。


で、焼くだけなのでほんっとにラクです♪


なんかね~、相方が人生初のダイエットにチャレンジ中で。


でもって、そこまでやるかってくらい徹底的にやるわけですよ^^;


なので、いくらお菓子を作っても、一口も食べちゃくれません。


おかげでシナモンロールとかチーズケーキとかスコーンとか、大量にできてしまう系のお菓子は今のところ作れませぬ。


クッキーとかマドレーヌをちょこっと焼いて、一人で黙々と食べてます・・・いいんだけどさ、おいしいから・・・。


このクッキーも、分量少なめにして、焼き上がったらチャバツリーのキャニスターに入れて、一日2,3枚ずつしゃくしゃくとリスのように食べています(笑)。


安上がりだな~。


こんな調子で、しばらくはお菓子作りの記事も少なくなるかもしれませんが・・・機会を見てちょっとずつ作って、うちカフェアルバムのsweetsのページもちょっとずつリニューアルしていきたいと思ってます^^




あ、ほぼ日「観たぞ、北京オリンピック!」始まりましたね~。


まだ序盤なので爆発力は少ない感じですが(笑)その分いくつか採用もしてもらえたし、あとは日々盛り上がっていくコンテンツを楽しんでいきたいな~^^


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★昨日8/10(日)のエクササイズ★

 WiiFit を 10分

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